Kiellands Minde slår et slag for kjøtt!

Kristian Ollestad hadde et undervisningsopplegg om dyrevelferd, matproduksjon og foredling av kjøtt. I den forbindelse parterte han et helt lam for elever og ansatte. Barna fikk se og utforske anatomien til dyret, samt lære om hvor maten vår kommer fra. Kiellands Minde lager hvert år høstsuppe, hvorpå vi spiser sammen. I år kombinerte vi dette med besøket, og disket opp med kjøttsuppe, der barna hadde kuttet og forberedt grønnsaker. Kjøttet fra lammet ble brukt i gryta.

Tusen takk til Lund Bondelag for sponsing av lammet. Det smakte fortreffelig!